Miyamoto Koshiro

前職はバーテンダーでしたが、コーヒーが好きなことと、シンプルなことをシンプルな感じでやる生活を送りたくて退職しました。あとサーフィンが趣味なのですが、波に乗って、コーヒーをいれる。そんな生活をしたくてコーヒーショップを開こうと思い、1年ほどいろいろな土地を探しました。カリフォルニアのような、サーフィンとコーヒーの距離感が好きで。各地で下見をして、抱いていたイメージに一番近かった宮崎でお店を始めようと思い移住しました。

  宮本幸司郎

岡山県で生まれ育ち、高校卒業後に大阪へ。

現在は宮崎に移住。

 

BAR simple

お店開店立ち上げ。    店長として

 

BAR amakara

親友と共同経営。   マーネージャとして

Rosa coffee

個人で独立。  オーナー兼バリスタとして

ロッサコーヒー

© Keisuke Sakagawa